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5 hierbas y especias para la prevención de la diabetes

Estas hierbas y especias no solo tienen un excelente sabor, sino que tienen algunos posibles beneficios para la salud que pueden ayudar a mantener a raya la diabetes. Aquí hay cinco maneras deliciosas de darle un impulso saludable a su dieta. 

Cúrcuma

Un remedio natural que podría ayudarlo a mantenerse libre de diabetes: la cúrcuma , una hierba utilizada en polvo de curry y disponible en forma de suplemento dietético.

La investigación sobre la cúrcuma y la diabetes incluye un estudio publicado en la revista Diabetes Care en 2012. En un ensayo clínico que involucró a 240 personas con prediabetes (una condición en la cual los niveles de azúcar en la sangre son anormalmente altos pero no lo suficientemente altos como para justificar un diagnóstico de diabetes), los investigadores observaron que aquellos que recibieron suplementos de cúrcuma durante nueve meses tenían menos probabilidades de desarrollar diabetes en comparación con los miembros del estudio que recibieron un placebo durante el mismo período de tiempo.

Utilizada durante mucho tiempo en la medicina ayurvédica , la cúrcuma parece proteger contra la diabetes en parte al mejorar el control del azúcar en la sangre y tratar la resistencia a la insulina .

Bálsamo de limón

La investigación sugiere que la hierba bálsamo de limón puede ser útil para las personas con diabetes. En pruebas en animales, los científicos descubrieron que aquellos tratados con bajas concentraciones de bálsamo de limón mostraron mejoras en el metabolismo del hígado y la regulación del azúcar en la sangre.

A menudo utilizado para la ansiedad y el estrés en la medicina alternativa, el bálsamo de limón contiene compuestos que se dice que promueven la relajación. En estudios anteriores, los investigadores descubrieron que la hierba puede ayudar a aumentar la función cognitiva en personas con enfermedad de Alzheimer y aliviar el insomnio .

Se necesita más investigación antes de que se pueda recomendar el bálsamo de limón en el tratamiento de la diabetes. Aunque no se ha demostrado que ningún otro remedio natural proteja contra la diabetes, algunas investigaciones sugieren que la canela puede mejorar el control del azúcar en la sangre en las personas que luchan contra la enfermedad.

Té negro

Beber té negro puede ayudar a controlar la diabetes, sugiere un estudio. Para el estudio, los científicos analizaron los compuestos extraídos del té verde, el té oolong y el té negro. De los tres extractos, se descubrió que los polisacáridos (una clase de carbohidratos que incluye almidón y celulosa) derivados del té negro son los más efectivos para disminuir la absorción de azúcar en la sangre (también conocida como glucosa). Los polisacáridos del té negro también parecen ser más efectivos para combatir los radicales libres (subproductos químicos que se sabe que dañan el ADN y suprimen el sistema inmunitario).

En las personas con diabetes, la glucosa se acumula en la sangre en lugar de ingresar a las células, lo que finalmente puede causar daños al corazón y los riñones. Investigaciones anteriores sugieren que sustancias naturales como la canela, la curcumina (un compuesto que se encuentra en la cúrcuma de la especia del curry) y el ginseng también pueden ayudar a combatir la diabetes. 

Comino amargo

El comino amargo, una sustancia natural utilizada durante mucho tiempo en el Ayurveda, la medicina alternativa de la India, puede servir como una rica fuente de antioxidantes, según un estudio de BMC Complementary and Alternative Medicine . En Ayurveda, el comino amargo a menudo se usa para aliviar la fiebre, tratar la hiperglucemia y reducir el dolor.

En una serie de pruebas de laboratorio, los autores del estudio reciente descubrieron que el extracto de comino amargo puede ayudar a eliminar los radicales libres y defenderse contra el estrés oxidativo (un proceso biológico destructivo relacionado con el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardíacas, la enfermedad de Alzheimer y los accidentes cerebrovasculares).

Estudios publicados anteriormente sugieren que varias hierbas ayurvédicas también pueden contener antioxidantes. El guggul rico en antioxidantes , por ejemplo, puede ayudar a mantener el colesterol bajo control. Otra hierba ayurvédica rica en antioxidantes, el fenogreco puede ayudar a combatir la resistencia a la insulina y al control de la diabetes.

Matcha

 Té Matcha

Un favorito entre los conocedores del té, el matcha es un tipo de té verde que viene en forma de polvo. Como uno de los pocos tés que contienen toda la hoja de la planta Camellia sinensis, se dice que el matcha tiene más poder antioxidante que la mayoría de las variedades de té.

Si bien los científicos aún tienen que determinar si el matcha ofrece más antioxidantes que otros tés, hay alguna evidencia de que el matcha puede ofrecer ciertos beneficios para la salud. Por ejemplo, un estudio preliminar publicado en el Journal of Medicinal Food en 2009 encontró que el matcha puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mantener bajo control el azúcar en la sangre.

Aunque la investigación sobre los efectos únicos sobre la salud del matcha es algo limitada, muchos estudios sugieren que el té verde, en general, puede ayudar a proteger contra muchas afecciones de salud (incluida la presión arterial alta, diabetes e incluso algunas formas de cáncer). Simplemente no vaya por la borda: debido al contenido de cafeína, el té verde puede aumentar el riesgo de problemas como insomnio y dolor de cabeza cuando se consume en exceso (es decir, más de cinco tazas al día).

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades predicen que, si las tendencias actuales continúan, hasta uno de cada tres adultos estadounidenses podría tener diabetes para el año 2050. Si está buscando prevenir la diabetes, siga una dieta saludable rica en frutas y verduras, haga ejercicio al menos media hora al día, mantenga un peso saludable y controle sus niveles de presión arterial y colesterol. Algunos estudios sugieren que obtener una ingesta suficiente de vitamina D también puede ayudar en la prevención de la diabetes.

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